برنامه‌های مکمل در مدارس برای مقابله با کمبود آهن و ویتامین D
برنامه‌های مکمل میکرو Nutrients در مدارس ایران به منظور رفع کمبودهای تغذیه‌ای در دانش‌آموزان اجرا می‌شود. این برنامه‌ها به ویژه بر روی آهن و ویتامین D تمرکز دارند و هدف آنها بهبود سلامت دانش‌آموزان است. مقامات وزارت بهداشت از آغاز این برنامه‌ها و تأثیرات مثبت آن بر روی دانش‌آموزان خبر می‌دهند.
برنامه مکمل آهن برای نخستین بار در ۲۳ سال پیش در مدارس دخترانه آغاز شد. طبق گفته‌های احمد اسماعیل‌زاده، هر دانش‌آموز دختر به مدت چهار ماه و به صورت هفتگی یک قرص آهن دریافت می‌کند. این برنامه به منظور مقابله با کم‌خونی و عوارض ناشی از آن طراحی شده است.
کمبود آهن می‌تواند عوارض جدی ایجاد کند که شامل موارد زیر می‌شود:
- کاهش تمرکز: کمبود آهن باعث اختلال در تمرکز و یادگیری می‌شود.
- خستگی: این عارضه می‌تواند به خستگی مفرط منجر شود.
- ضعف سیستم ایمنی: افراد کم‌خون به راحتی دچار بیماری‌های مختلف می‌شوند.
به علاوه، مقامات وزارت بهداشت توصیه می‌کنند که علاوه بر مصرف مکمل‌ها، یک رژیم غذایی غنی از آهن شامل گوشت و حبوبات نیز در نظر گرفته شود.
پوشش برنامه مکمل آهن در سال ۱۴۰۰ به ۵۷ درصد رسیده بود که در سال ۱۴۰۲ به ۹۱ درصد افزایش یافته است. این افزایش نشان‌دهنده موفقیت برنامه‌ها و همکاری مؤثر بین وزارت بهداشت و وزارت آموزش و پرورش است.
علاوه بر این، برنامه مکمل ویتامین D نیز از سال ۲۰۱۴ در کشور آغاز شده است. در حال حاضر، هر دانش‌آموز در مدارس به صورت ماهانه ویتامین D با دوز ۵۰,۰۰۰ واحد بین‌المللی دریافت می‌کند. پوشش این برنامه در سه سال گذشته از ۵۱ درصد به ۸۰ درصد افزایش یافته است.
این افزایش پوشش نشان‌دهنده همکاری مؤثر بین وزارت بهداشت، وزارت آموزش و پرورش و والدین است. با این حال، چالش‌هایی نیز در این مسیر وجود دارد:
- محدودیت بودجه: برنامه‌ها با چالش‌هایی در زمینه تأمین منابع مالی مواجه هستند.
- عدم توافق مدیران مدارس: برخی از مدیران ممکن است با اجرای این برنامه‌ها موافق نباشند.
- مقاومت دانش‌آموزان: برخی از دانش‌آموزان ممکن است به مصرف مکمل‌ها تمایلی نداشته باشند.
با توجه به اهمیت این برنامه‌ها برای سلامت دانش‌آموزان، وزارت بهداشت به تلاش خود برای افزایش پوشش این برنامه‌ها ادامه خواهد داد و امیدوار است که با همکاری بیشتر بین نهادها و خانواده‌ها، بتواند به بهبود سلامت عمومی دانش‌آموزان کمک کند.
در نهایت، تأکید بر اهمیت تغذیه مناسب و مصرف مکمل‌های مورد نیاز، به ویژه در دوران تحصیل، به عنوان یک راهکار کلیدی برای افزایش سلامت و بهبود عملکرد دانش‌آموزان مطرح می‌شود. این برنامه‌ها می‌توانند نقش مؤثری در پیشگیری از مشکلات جدی بهداشتی و ارتقاء سطح سلامت نسل آینده ایفا کنند.
