نوروز: جشن سال نو که در ایران برگزار می‌شود!
نوروز (که به معنای روز نو است) یکی از کهن‌ترین جشن‌ها در ایران باستان به شمار می‌رود که به طور پرشور در اولین روز بهار برگزار می‌شود و آغاز سال تقویم ایرانی را علامت‌گذاری می‌کند. این جشن باستانی نه تنها در ایران، بلکه در کشورهای دیگری نیز جشن گرفته می‌شود و به عنوان یک میراث فرهنگی ناملموس در فهرست یونسکو ثبت شده است.
جشن‌های نوروز به آغاز تجدید حیات طبیعت اشاره دارد و به مدت ۱۳ روز متوالی ادامه می‌یابد. این جشن توسط میلیون‌ها نفر در کشورهای مختلف مانند افغانستان، جمهوری آذربایجان، تاجیکستان، هند، قرقیزستان، پاکستان، ازبکستان و ترکیه جشن گرفته می‌شود. در ادامه به برخی از نکات کلیدی درباره این جشن باستانی اشاره می‌کنیم:
- تاریخ نوروز: نخستین جشن جهانی نوروز در تاریخ ۲۷ مارس ۲۰۱۰ در تهران برگزار شد.
- تعطیلات رسمی: در برخی کشورها نوروز به عنوان تعطیلات رسمی شناخته می‌شود و در ایران، چهار روز اول به عنوان تعطیلات رسمی محسوب می‌گردد.
- آیین‌های نوروز: این جشن شامل آدابی مانند خانه‌تکانی، سبز کردن گندم یا لوبیا، خرید لباس نو، پخت غذاهای محلی و شیرینی‌پزی است.
- سفره‌ی هفت‌سین: خانواده‌ها معمولاً دور سفره‌ی هفت‌سین جمع می‌شوند تا لحظه دقیق پایان سفر سالانه زمین به دور خورشید را جشن بگیرند.
سفره‌ی هفت‌سین شامل هفت مورد خوراکی است که نام آن‌ها با حرف «س» در الفبای فارسی شروع می‌شود. این موارد معمولاً شامل:
- سیب (Seeb): نماد سلامتی و زیبایی
- سبزه (Sabze): نماد باروری و زایش
- سرکه (Serkeh): نماد تلخی و تجربه زندگی
- سمنو (Samanoo): نشانه شیرینی زندگی
- سنجد (Senjed): نماد عشق و محبت
- سماق (Sumac): نماد صبر و شکیبایی
- سیر (Seer): نماد سلامتی و تندرستی
علاوه بر این موارد، ممکن است در سفره‌ی هفت‌سین کتاب مقدس، آینه (نشانه صداقت)، ماهی طلایی (نشانه روزی)، شمع‌ها (نشانه نور و روشنایی)، تخم‌مرغ‌های تزئینی (نشانه تجدید حیات) و دیوان حافظ نیز قرار داده شود.
غذای اصلی بسیاری از خانواده‌های ایرانی در روز نوروز، سبزی‌پلو با ماهی سرخ شده است که به عنوان نمادی از تازگی و زندگی نو در این روز خاص سرو می‌شود.
نوروز نه تنها یک جشن فرهنگی است، بلکه فرصتی است برای تجدید روابط خانوادگی و اجتماعی. در این روزها، افراد به یکدیگر تبریک می‌گویند و به دیدار یکدیگر می‌روند تا لحظات خوشی را با هم سپری کنند. این جشن باستانی نشان‌دهنده احترام به طبیعت و آغاز یک دوره جدید در زندگی انسان‌هاست.
از آنجا که نوروز یک جشن بین‌المللی است، افراد از ملل مختلف با فرهنگ‌ها و آداب و رسوم متفاوت به جشن گرفتن این روز می‌پردازند. در نتیجه، نوروز به یک پل فرهنگی بین ملل تبدیل شده و به ترویج دوستی و همبستگی بین ملت‌ها کمک می‌کند.
به طور کلی، نوروز نه تنها یک جشن ملی، بلکه یک جشن جهانی است که همگان می‌توانند از آن بهره‌مند شوند و روزهای شادی را در کنار یکدیگر بگذرانند. این جشن باستانی هر ساله یادآور اهمیت تجدید حیات، دوستی و امید به آینده است.
