میشلین

راهنمای میشلن یکی از معتبرترین منابع جهانی در زمینه غذا و رستوران‌ها است که با سیستم ستاره‌گذاری خود تأثیر زیادی بر صنعت رستوران‌داری دارد. رستوران‌ها می‌توانند یک، دو یا سه ستاره دریافت کنند که نشان‌دهنده کیفیت و ارزش سفر به آنهاست. این راهنما نه تنها برای سرآشپزها و رستوران‌ها اهمیت دارد، بلکه به جذب گردشگران و رونق اقتصادی شهرها نیز کمک می‌کند. افسانه‌هایی درباره این راهنما وجود دارد که به اشتباه تصور می‌شود، اما بازرسان آن به طور ناشناس رستوران‌ها را بررسی می‌کنند. آشنایی با این راهنما برای علاقمندان به غذا ضروری است.