زندگی در عصر آهن: پژوهش موزه ملی از گله‌داری و شکار پرده برمی‌دارد

زندگی در عصر آهن: پژوهش موزه ملی از گله‌داری و شکار پرده برمی‌دارد

تحقیقات جدید پژوهشگران موزه ملی ایران درباره الگوهای بهره‌برداری از حیوانات در دوره آهن در گیلان، اطلاعات مهمی درباره استراتژی‌های معیشتی و روابط انسان و حیوانات بین ۱۵۰۰ تا ۵۵۰ پیش از میلاد ارائه می‌دهد. این مطالعه بر روی استخوان‌های حیوانات از دو سایت پیله قلعه و جلالیه نشان می‌دهد که گوسفند، بز و گاو پایه‌گذار اقتصاد محلی بودند. همچنین، وجود گونه‌های شکار شده مثل گراز وحشی و آهو، استراتژی معیشتی مختلط را نمایان می‌کند. پژوهشگران به دنبال ادغام یافته‌ها با مطالعات گیاهی برای درک بهتر زندگی در این دوره هستند.

ایران، موزه ملی نان سنتی را تأسیس می‌کند: گنجینه‌ای از هنر و فرهنگ نان‌های ایرانی

ایران، موزه ملی نان سنتی را تأسیس می‌کند: گنجینه‌ای از هنر و فرهنگ نان‌های ایرانی

ایران قصد دارد یک موزه ویژه برای انواع نان‌های سنتی کشور تأسیس کند. این پروژه همزمان با روز ملی نان و گندم در 20 آوریل معرفی شده است. علی جباری‌زاده‌گان، رئیس گروه معماران، اظهار داشت که نان نمادی از معیشت در فرهنگ ایرانی است و مردم به آن احترام می‌گذارند. موزه ملی نان طراحی شده تا فرآیند تولید نان را به تصویر بکشد و فضاهایی شامل اتاق سکوت خمیر و تالار عطر نان دارد. نان در ایران به عنوان غذای اصلی و نشانه‌ای از برکت خداوند شناخته می‌شود. این موزه فرصتی برای مطالعه تاریخ و آینده نان خواهد بود.